Avec la récup’ nous avons un oli stock e choux de bruxelles à écouler..
Me suis donc décidée à me lancer dans la création culinaire…
J’ai pris des pois chiches, des choux de Bruxelles cuits à la vapeur, du tahiné, quelques têtes d’ail, un peu d’huile d’olive, du cumin.
e mixe le tout, et le passe dans un plat à terrine couvert au four pendant 40 minutes à température moyenne…
Le résultat: un pâté assez fort en gout à mettre sur les tartines de pain, j’aime vraiment beaucoup…
